Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.vincit.do-krzeslo.lowicz.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.do-krzeslo.lowicz.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Filtro_paso_banda El_Batan El_Jefe_y_Su_Grupo Elías_Campo Excelsior_(periódico) Estrechón_de_manos Evgeni_Sharonov Ferrocarriles_Rusos Episodios_de_Dragon_Ball_GT Estadio_Municipal_Reino_de_León En_un_mundo_mejor Fermin_Vazquez Facultad_de_Medicina_y_Ciencias_de_Zaragoza Fermi Edivaldo_Martins_da_Fonseca Fiesta_del_campo Flamenquilla Fonologia_del_espanol_de_Mexico Faro_de_Porto_Colom El_Sitio_de_Leningrado Francisco_Caamano Estados_Cruzados Federacion_Asturiana_de_Piraguismo Enfermeria_obstetrico-ginecologica Eleccion_del_lider_del_Partido_Liberal_Democrático_de_Japón_de_2006 Erick_Alava Fernando_Huesca Fidesz_–_Magyar_Polgári_Szövetség Floyd_Mayweather_Jr. Emberiza_leucocephalos El_igualitarismo_como_revuelta_contra_la_naturaleza Federación_Castellana_de_Ciclismo Enkarterri_Group Electronic_Workbench Francisco_Narvaez_Machón Fornjót Federación_Lesotense_de_Fútbol Euphorbia_ugandensis Faustina_Bordoni_Hasse El_Piojo_López Elecciones_Autonomicas_Gallegas_de_2001 Editorial_Andres_Bello Fitohormona Fiorino_d'oro Fermín_Francisco_de_Carvajal_Vargas Fl._Iber._Briof.,_Hepat. Faina_Ranevskaya Eº Fellini_-_Satyricon Estacion_Tristán_Suárez Federación_de_Fútbol_de_Chad Fatboy_Slim Eduardo_Barrios Estación_de_Sant_Antoni Educacion_en_Uruguay

html map