Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Duendecitos Amélie_Les-Crayons Davidof_Island Allen_Jenkins Cryptocheiridium_elegans Alive_1997 Cyclolobium Alfármega D_ViNe Cuarta_Aliyá Ana_Maria_Magalhães_(escritora) Dr._Servio_Aguirre_Villamagua Alonso_Sánchez_S.J. Dion_Fortune Alfayat_de_la_Peña Daniel_Molina De_Quevedo Der_Vogelhändler Darío_Caballero Almirante_Latorre_(FFG-14) Domfront_en-Champagne Alotropia Corona_triunfal Dinastía_de_los_Omeyas Destinos_de_Pan_Am E26 Didanodon Alvaro_de_Bazan_II_marqués_de_Santa_Cruz Diane_Duval Cryptocephalus_tristigma Dwight_(Dakota_del_Norte) Delphinium_hispanicum Darwin_Rios Cúcuta Devecser Doris_Benegas Dave_Odom Aliens_Colonial_Marines Duque_de_Tetuán_(bateria_flotante) Ediacarano Cyperus_flabelliformis Almoradí Dotti Dassault-Breguet_Dornier_Alpha_Jet Distrito_fitogeografico_Patagonico_Occidental Dueña_de_casa Aleuroparadoxus_iridescens Cryptamorpha_redtenbacheri Dasarath David_VI_de_Georgia Cálamo_(escritura) Cuarta_Cumbre_del_Grupo_BRICS_2012 Desierto_(album) Dicladispa_comata Allied_Air

html map