Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://mfashion.pl/blog-modowy-2019/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://mfashion.pl/warszawska-lala-plny-lala-gwiazdy-pokochaly-te-marke/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://mfashion.pl/instagram-doda-i-afera-z-jej-zebami/ farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

La_Toja_(Pontevedra) Juan_José_Urtasun La_señorita_Smila_y_su_especial_percepción_de_la_nieve Integral_de_Darboux Libro_de_alexandre Las_aventuras_de_jackie_chan José_Maria_Rodriguez_Vaquero Jose_Maria_López_de_Silva_Sánchez James_Ward Lebanza Jinhua La_puerta_del_tiempo Juan_Jose_Ibarretxe Invencible_(cancion) Libertad_por_un_beso José_Villagran_García Kirby's_Dream_Land_2 Leonor_Bravo_Velásquez Isla_blanca Jesús_L._González Ioannis_Theotokis LAV_Nuremberg_Ingolstadt_Munich Laughing_Octopus Introvoys Interzonal La_mujer_encinta Jean_Eugene_Robert-Houdin Isla_Fungu_Yasini Let's_Talk_About_Leftovers Le_Bébé_Schtroumpf José_Miguel_Diaz_Vélez Kielmeyera_peruviana Johannes_van_der_Beeck Jacobya_viridis Klemm_L25 Jardín_botánico_de_Nobeoka Liga_Española_de_fútbol Lista_de_episodios_de_ALF Julián_Espina Isla_Vizcaino Laurel_(Maryland) La_sucursal_del_cielo Las_travesuras_de_mi_hermana Joaquín_Fuster_Pérez Lamadeleine_Val_des_Anges La_daga_de_Rasputín La_Comunidad_del_Anillo_(desambiguación) Joseph_(ópera) Khartals La_segunda_variedad Kidomaru Kremlin_de_Novgorod José_Carlos_de_Sulzbach José_Luis_Morales_Martín LTV_A_7_Corsair_II

html map