Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Parque_Negra_Hipólita O_S_G. Nieuwe_Kerk_(Ámsterdam) Paraguayos,_¡Republica_o_Muerte! Noain_(Navarra) Physalis_esquirolii Pipistrellus_westralis Ornus_striata Panel_de_Alto_Nivel_sobre_Coherencia Nazario_Luque Paracycnotrachelus_micros Orden_Brigidina Peseux_(Neuchâtel) Oliganthes_oxylepis Peramium_repens Mystacina_robusta Pablo_Garnier Obsidiana Niña_amada_mía Nodaway_(Iowa) Ocho_ríos Paparozzi Opa Obras_completas_(Mecano) Nyctibius Play_Loud!_Productions Osachi_Hamaguchi Nothing_Safe:_Best_of_the_Box Porzana_sandwichensis Neyriz Partidos_políticos_de_México Parque_Nacional_Joshua_Tree Oveja_segurena Picrothamnus_desertorum New_Boston_(Texas) Pastel_de_la_Selva_Negra Partulina_montagui Mustela_lutreola Nacho_Diego Nightingale_(ópera) Neopomacentrus_miryae Partido_bretón Parasitar Pleitos_Colombinos Pompeo Oisy Polipoesía Ovo_vegetarianismo Partido_Avanzada_Progresista New_Hope_(Minnesota) Paterno_(comune) Plátanos_(Buenos_Aires) Pedro_Leandro_Zanni Mutun Normanbya_merrillii

html map