Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Proceso_(sistema_esquelético) Mikami_la_cazafantasmas Marmota_himalayana Marratxi_/_Marrachí Mamón Ranohira Premio_FAD Michael_Roldán Majavisnú Pávlovsk_(San_Petersburgo) Mael_Duin Mako_(empresa) Gran_hermano_Famosos Lupo_Quiñonez Rafael_Rocafull_y_Monfort Meleagria_de_Sierra_Nevada Queensboro_Plaza_(estación) Prados_calcareos McKinnon_(Wyoming) Maria_Margarethe_Kirch Línea_46_(EMT_Madrid) Los_Mojinos Léopards_de_Douala María_de_Hesse_(María_Alexandrovna) MTV_Video_Music_Awards_Japan_2004 Región_de_Chūbu Luis_Nicolao Línea_D5_(Córdoba) Mentha_nemorosa Lluçanés Miguel_Albanell Manuel_Fernandez_Valderrama Live_from_SoHo_(álbum_de_Maroon_5) Maria_de_la_Gloria_de_Orleans_Braganza Long_Beach_State_49ers Presa_de_La_Barca Prescripción_(farmacología) Proyecto_Censurado Manuel_Doblado_(desambiguación) Reacción_internacional_al_bombardeo_sobre_la_Franja_de_Gaza_de_diciembre_de_2008 Mikel_Scicluna Radio_UNL Metro_Martin_Carrera Gran_Premio_de_Australia_de_Motociclismo Marrubio_blanco Putu_bambu Metodología_activa Manuel_Isidoro_Suarez Medicina_ayurvédica Martín_Alonso_Yanez_Pinzon Greenwich_Savings_Bank Locke_(Nueva_York) Mertonianos Makilala Mentiras_verdaderas

html map