Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.deskatarasowa.net.pl/tag/transgor-rybnik/ wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.deskatarasowa.net.pl/tag/castorama-zlewozmywaki/ około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.domydrewniane.edu.pl/tag/swemot-olkusz/ agnolotti w rosole.

Un_Rêve_algérien Rojo_(río,_China) FreeOTFE Gennadi_Saveliev Fuerza_Aérea_de_Corea_del_Sur Rubalcaba_(Cantabria) Gobernador_de_Melilla Una_viuda_casi_alegre Triángulo_(heráldica) Generacion_de_energía USS_Langley Gacko Gertrudis_Bocanegra Impresión_planografica Municipio_de_Mineral_(condado_de_Venango,_Pensilvania) Gemelos_(accesorio) Gabrantovices Municipio_de_North_Mahoning_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) Río_arpa Rolf_Dieter_Heuer Municipio_de_Pleasant_Prairie_(condado_de_Martin,_Minnesota) Giant_Squidward Iglesia_de_la_Concepción_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Garlos_García_Tolsa Get_It_on Rios_de_color_púrpura_2_Los_angeles_del_apocalisis Tumba_de_Al-Nāsir_Salāh_ad-Dīn_Yusuf_ibn_Ayub Municipio_de_Litaker_(condado_de_Rowan,_Carolina_del_Norte) Municipio_de_Beaver_(condado_de_Saline,_Arkansas) Iglesia_de_San_Lorenzo_(Potosí) Murel_de_Tajo Rio_Cantavieja Municipio_de_West_(condado_de_Effingham,_Illinois) USS_Helena_(CL-50) Iglesia_de_Santa_Cristina Un_drame_au_bord_de_la_mer Tren_de_madera Universidad_de_Aconcagua Glória_(Bahia) Fuerza_Aerea_española Rusina Río_Rioni Río_Mocoties Gareth_McAuley Iglesia_de_Santiago_(Utrera) Municipio_de_Carman_(condado_de_Henderson,_Illinois) Richard_M_Daley Ropas_de_PVC Glaucidium_palmatum_var._leucanthum Revue_musicale Urraca_López_de_Haro GOL Iglesia_de_San_Zacarias_(Venecia) Ribéral Republica_de_China

html map