Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iris_chamaeiris_subsp._italica Jeannine_Taylor Kill_I_Oughta Lista_de_volcanes_en_Grecia Lisse_en_Champagne Liga_de_baloncesto_de_Argentina Jacob_Bach Jenílson_Angelo_de_Souza Instituto_Aerotecnico Jules-Sebastien-Cesar_Dumont_d'Urville Juan_Anibal_Domínguez K'ung_Hsiang-hsi Les_Fourgs Kepler-18b Juan_José_Sandoval_Zapata Juvenilia_(película) Joaquin_Albarrán_y_Domínguez José_miguel_barandiarán Las_Abiertas Linea_16 Ivánovka_(Krasnodar) La_Universal Joaquin_"Jack"_Garcia K_C._Martel Lagenaria_microcarpa Invasión_musulmana_de_la_península_Ibérica La_Capelle_les_Boulogne Isla_Santa_María_(Madagascar) Koullouna_Lilouataan_Lil_Oula_Lil_Alam Jardín_Liuyuan José_de_Salamanca La_Chapelle-Blanche_(Côtes-d'Armor) José_Hernandez_(Buenos_Aires) Lista_de_países_por_PBI_(PPA) L_Van_Houtte Jose_y_la_mujer_de_Putifar Liebre_hispida Lampsilis_ornata Kathleen_Ferrier Lifthrasir Joe_Hisaishi Lista_de_Patriarcas_Armenios_de_Constantinopla Juan_Ignacio_Pujana_Fernandez Jacques_Legrand Kangeyam Lesotosaurio L_A_V._Zaragoza_Castejon_Pamplona/Logroño Laport Jorge_Torlasco Juan_Catalina_García_López La_sentencia José_Moscati Jacinto_racimoso Lista_de_alcaldes_de_Soto_del_Barco Liga_Mexicana_de_Beisbol_1994

html map