Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

David_Pérez_García Cártel_de_Colima Crioterapia Alfonso_Aragón Diocesis_de_Logrono Departamento_Magdalena Alekséi_Shírov Cypripedium_compactum Drama_de_furiani Alvaro_Pastor_Torres Coppa_Ciano Disturbios_de_la_cafeteria_Compton's Diputación_Permanente Coronel_(desambiguacion) Dinastia_Obrenovic David_Woodley Cristián_Sánchez_G. Copa_Intertoto_1992 D.N.Angel Cuezva Cristóbal_Zaragoza_Sellés Departamento_de_Tunuyán Distrito_de_Mbale Corin_Nemec Diabrotica_nigritarsis Dia_de_la_Velitas Crucianella_repens Ecuacion_de_Clausius_Mossoti Corea_del_Sur_en_los_Juegos_Olimpicos Dix_(Nebraska) Dolomitas_de_Sesto,_de_Braies_y_d'Ampezzo Distrito_de_Buenos_Aires Corte_de_los_Medicis Amfreville_(Mancha) Distrito_electoral_14_(Illinois) Economía_de_Kosovo Discriminacion_por_razon_de_edad Divinity.es Curcy_sur-Orne Desmoncus_angustisectus Día_de_Darwin Descolonizacion_de_Africa César_Bordón Diagrama_de_catedral Dos_Bocas_(Trujillo_Alto,_Puerto_Rico) Amityville_4:_The_Evil_Escapes Copa_Chile_1998 Copa_America_1959_(Argentina) Cryptotaenia_canadensis_var._japonica Dia_de_la_libertad:_Nuestras_Fuerzas_Armadas Democracia_Cristiana_Vasca_-_Euskal_Kristau_Demokrazia Dicksonia_barometz Corrimiento_de_tierra_de_Antioquia Crónica_A_Sebastián Dunstaple

html map