Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cachito_(canción) Catedral_de_Leon Barranca_abajo_(obra_de_teatro) Carry_on_(Angra) Bangbros BP-5002 Beaulieu_sur_Oudon CMKS Baby_One_More_Time_cancion Carved_in_Sand Canon_del_Colca Canal_10_(España) Cariofilada_acuática Catálogo_General_del_Patrimonio_Histórico_Andaluz Bf-109G-14 Campeonato_de_Wimbledon_1948 Beta_Hydrae Calle_34-Estación_Penn_(linea_de_la_7ª_Avenida-Broadway) Bourdons_sur_Rognon Cable_de_alimentacion Canción_del_Sur_(álbum) Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1974 Campeonato_Mundial_de_Vela_de_2003 Bandera_de_Michigan Canton_Guaranda Bombax_thorelii Brezo_negral Canon_de_Anisclo B._Gopalam Castillo_de_los_Sotomayor_Zuniga_y_Madroniz Carregosa Calculo_utilitario Capítulos_de_Mayday:_Catastrofes_aéreas Cementerio_General_del_Norte Bolbula Casimiro_iii_de_polonia Centurion_(tanque) Calle_34_Estación_Penn_(línea_de_la_7ª_Avenida-Broadway) Blytheville_(arkansas) Chaharshanbe_Surí Borbónicos Bad_Brains_(álbum) Campeonato_de_Rusia_de_Ciclismo_en_Ruta Bartolome_y_Lupercio_de_Argensola Central_Valley_(Utah) Centro_Tecnologico_de_la_Energia_y_del_Medio_Ambiente Carnaval_de_Brasil Beanie_sigel CC_21 Batocydia_ungis_cati Carex_riparia_var._acutiformis Battojutsu Castell-Platja_d'Aro_Castillo_de_Aro Bony Beurys_Lake_(Pensilvania)

html map