Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Fundación_para_el_fomento_de_la_Donación_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes,_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Medula_Ósea,_Educación_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional Municipio_de_Clearwater_(condado_de_Wright,_Minnesota) Gaetan_Roussel Municipio_de_Hickory_(Arkansas) Uapití Imperio_de_Mérida_Club_Polideportivo Inambu_chileno G_O_D Royal_Philips_Electronics Gea_y_Truyols UralAZ Municipio_de_Resort_(condado_de_Emmet,_Míchigan) Gissey-le-Vieil Iglesia_greco-católica_de_la_Eparquia_de_Križevci Inmigracion_asiatica_en_Filipinas Ignacio_Capitani Restos_del_Titanic Rodrigo_D:_no_futuro Tópica_(psicoanálisis) Inga_(género) Rocky_Ford_(Oklahoma) Municipios_de_Boyacá Túnel_de_Pedralba Trick Turnagra_tanagra Freedom_of_the_seas Río_Fish,_Namibia Friedrich_Wilhelm_von_Leysser Garden_City_(Minnesota) Rodolfo_Macias_Fattoruso Félix_Francisco_Martín_y_Herrera Rekhiario SCAT SV_Pasching Municipio_de_Liberty_(condado_de_Day,_Dakota_del_Sur) U-31_(1936) Iluminación_artística Geneseo Municipio_de_Bainbridge_(Ohio) Giovane_Scuola Rio_chico_(chubut) Rodolfo_Gil_y_Fernández Fénix_griego Inodes Muret-et-Crouttes Tshela Félix_de_Nola Rutherford_Birchard_Hayes Friedrichroda Inocencio_Soriano_Montagut Iglesia_de_Santo_Domingo_(desambiguacion) German_Adrián_Ramon_Burgos Gliricidia_sagraei STM-1 Municipio_de_Lake_(condado_de_Scott,_Kansas)

html map