Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Oropéndola_amarilla_australiana Nervion_(estacion) Nordur_Isafjardarsýsla Need_for_Speed_II Poroderma_africanum Obertura_Froissart Pedro_III_de_Barcelona Península_de_Arabia Pedro_Álvarez_de_Toledo_y_Zúniga Obispo_de_La_Habana Nuestra_Senora_de_la_Defensa_(Tlaxcala,_Mexico) My_Dad_the_Rock_Star Pampacolca Orden_del_Libertador_Gral._San_Martín Nora_Barnacle Nova_Tsarychanka Pedro_novia_de_salcedo Nebulosa_de_Orión Padre_Santos Paradoxornis_nipalensis Partido_de_los_Trabajadores_de_Corea Parlamento_de_Finlandia Pebernødder Paranapiacaba_bistrigata Período_sinódico Musicos_de_sesión Península_de_Miura Osorkon_II Osumilita-(Fe) Operativo_Traviata PlaneShift_(videojuego) Pinot_Noir Palacio_del_Marqués_de_Campo Native_title Pop/rock Paino_de_Nueva_Zelanda Organizacion_municipal_de_Santa_Cruz Paulus_Kruger Novelé Need_for_Speed_III:_Hot_Pursuit Poposauridae Padú_del_Caribe Neumonia_lobar Palacio_de_Pronillo Planes_y_tratados_de_México Opex Percusión_(música) Parque_nacional_Ruta_del_Topacio Paco_Alvarez_Cascos_Fernández Nu_negro Nicolas_Entel Nemežis Piedras_runicas_de_Broby_bro Piridoxol Pedostibes_rugosus

html map