Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hīná-varna Asociación_de_hombres_coreanos Moldavica_moldavica Habenaria_hyperborea Guido_Alvaro_Peredo_Leigue Hang_Day_Stadium Hampton_(Nuevo_Hampshire) Herrera_(Burgos) Atrevete_(telenovela) Guzmania_rubrolutea Armando_Muñoz-Calero_y_López Anos_100_a.C. Moi-meme-Moitie Monasterio_de_Hosios_Lukas Astérix_el_galo_-_obélix_y_compañía Mission_Valley_(San_Diego) Anoda_cristata_var._digitata Andres_Bathory Grünes_Gewolbe Human_Nature_(cancion) Historia_del_cine Antonio_Lopez Homer_ama_a_Flanders Análisis_multivariante_de_la_varianza Himno_nacional_de_Portugal Austin_MG_1300_Mark_II Mirlo_de_Bolivia Monarcas_Morelia Aromito Arte_espanol Awake_(álbum) Movimiento_por_la_extincion_humana_voluntaria Hymenocallis_fragrans Asociacion_de_inspectores_de_educación Gyôza Icon. Aviatiofobia Herman_Pieter_de_Boer Arché Apertura_semicerrada Historia_de_la_Unión_Cívica_Radical:_1903-1916 Herschel_Shmoikel_Pinkus_Yerucham_Krustofsky Gudbergur_Bergsson Harry_Julian_Allen HTDA Atucha_I Muebles_(heráldica) Arashi_no_Yoru_ni Hemoneumotorax Groninger_Luchtvaart_Maatschappij Monasterios_del_Monte_Athos Andrew_Radford Antonio_Pio Henry_E._Jacob Mostrarse_consternado

html map