Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sanchoao St._Paul Soldini Saint-Nizier-du-Moucherotte Teorema_de_isomorfia_de_Noether Tatané Spirillinida Silestone Teología_Reformada Su_Nuraxi_di_Barumini Simpsonichthys_rosaceus Salud_Uninorte Saint_Germain-et-Mons San_Mamés_de_Zalima Seaking_(Pokemon) Silvana_(Washington) Trasplante_de_rinon Sistema_Optico_de_Medicion_de_Temperatura_Distribuida_(DTS) Tisha_B'Av Teoría_correspondentista_de_la_verdad Secuela_del_Hombre_de_Acero Theater_am_Schiffbauerdamm Santiago_Sobreques The_Storm_(película_de_2009) Starcraft2 Teresa_de_los_Andes_(miniserie) Sinodo_Santísimo San_Nicolas_(Buenos_Aires) Sociedad_de_las_Camisas_Azules Saint-Estève Taiyo_Matsumoto Superliga_masculina_de_voleibol_de_Espana_2006-07 Stenanthium Santa_Cueva_de_Covadonga São_João_Baptista_(Moura) Serge_Vóronov Thomas_Hampson Santa_cueva_de_covadonga Tayrona Surrey_(Columbia_Británica) Temporada_2012_de_European_F3_Open San_Fedele_Intelvi Tavertet_(Barcelona) Tetris:_Axis Sebastian_Fernandez_Miglierina Torneo_WTA_de_Bogotá Saramá Scobia Sideroxylon_dentatum Salvador_Bartolozzi Tratado_de_Kucük_Kaynarca Suárez_Paz Torneo_ATP_de_Buenos_Aires Santa_Rosalía_(Vichada) Sobejotep_I

html map