Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Puente Estacion_de_Barbera_del_Vallès Escuela_de_Notre-Dame FC-95 Equus_asinus Esquivel_(apellido) Enheduanna Escala_de_sensibilidad_fotográfica Erase_una_vez..._el_hombre_(libro) Fernando_Rodríguez_Lafuente Etheostoma_striatulum Estadio_Once_de_Noviembre Fernando_Afán_Enríquez_de_Ribera_y_Téllez-Girón Ejército_de_Polonia Fisicoculturistas Francisco_Javier_Ovando_Hernández Enrique_Figaredo_Alvargonzález Estacion_de_Zona_Franca_Nova_ZAL Fourcroy Estacion_de_Llanca Epsilon_Serpentis Elecciones_a_la_Asamblea_de_Madrid_de_1995 Estadio_Stozice Eraso Fairfax_(Dakota_del_Sur) Ejercito_Alemán Enrique_Gomez_Munoz Estadio_Augustin_Baez El_gato_de_las_nueve_colas Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1963 Familia_de_mendoza Elfos_domésticos Eva_y_Adan,_Agencia_matrimonial El_rey_pasmado Flags_of_Our_Fathers_(pelicula) Francisco_Javier_Alvarez_García Estándar_europeo Eldhrímnir Eric_Myers Forastero_en_tierra_extrana Francisco_Franco_(médico) Foro_de_Cesaraugusta Estacion_La_Hullera Federación_Internacional_de_Polo Francisco_Jose_Yndurain_Muñoz Equipo_nacional_de_gimnasia_rítmica Family_Values_Tour_2007 Enanos_(Dungeons_&_Dragons) Fernando_Girón Extrema_Dorii Falangita El_modelo_de_Pickman Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1965 Ender_el_Xenocida Estacion_de_Antonio_Machado

html map