Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Peloton_VIP Organizacion_territorial_del_Libano Osvaldo_Laport Mustela_altaica_altaica Pangasius_larnaudii Politica_agricola_común_de_la_UE NEK2 Petrotela Nikolai_Andreyevich_Rimski-Kórsakov Ocálea Pantano_de_los_Bermejales_(Arenas_del_Rey) Myron_Shongwe Pedro_González_(maderista) Panare Operación_brasileña_para_la_liberación_de_secuestrados_por_las_FARC_de_2010 Planta_nuclear_Comanche_Peak Orden_de_najimov Númenóreano Ophiraceae Potamobrotica_brasiliensis Parindalmus_tonkineus Neutrón_(desambiguación) Please_don't_leave_me Operación_Dawn_Odissey Ophrys_exaltata_ssp._mateolana Neokeynesianismo Orientación_Maritima Piedras_(desambiguación) Poliglifanodonte Oberdorf Notropis_scepticus Paulina_Veloso_Valenzuela Pazun Paul_Gondard_(escultor) Pedro_Gil_Lerin Nosotros_los_pobres Partido_catch-all Persea_mexicana Mutación_missense Pico_Meirinho Nagib_Saddi Paranaiba_(municipio) Pinza_(dulce) Petracola Natalia_Via-Dufresne Northview Paul_Heyman Padre_Alberto_Hurtado Palacio_Menshikov Mónica_Gonzaga Paco_el_Flaco Nanchang_Q-6 No_Remorse Oricon_Japanese_Albums_Chart Oxacilina

html map