Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tomas_Thormodsaeter_Haugen Susan_Delfino Schoenis Torre_del_Salvador Taxonomia_de_las_Euforbiáceas Sudoeste_de_Inglaterra_(circunscripcion_electoral_del_Parlamento_Europeo) Sainte_Catherine-de-Fierbois Teoría_de_la_electrodinamica_cuantica Saturnino_de_Cagliari Servicio_Marítimo_de_la_Guardia_Civil Torallas San_Isidro_(Oaxaca) Transportacion_Ro-Ro Sexángulo Temporada_2011_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes Sociedad_del_Verbo_Divino Shigenobu Solanum_nelsonii Sociedad_Económica_de_Amigos_del_País_de_Málaga Sao_Miguel_do_Guaporé The_Wolds Sistema_de_circulacion_atmosferica Shelley_Hack Soma_(terapia) Saptarṣi Saint_Martin_Vesubie The_Archives_Vol._1_1963-1972 The_Bridge_(álbum_de_Ace_of_Base) The_Verdant_Braes_of_Screen Señores_de_la_Magia Shirókaya_Pshadskaya_Shchel Teorema_de_fubini Tox Sucesion_legal Teatro_Santa_Marta Takahe Santo_Estêvao_das_Galés Termas_romanas_de_cartagena Sistema_universitario_estatal_de_Florida Sierra_Grande_(España) San_Francisco_en_la_cultura_popular Siddharta_Gautamá_Buda Sonho_de_liberdade Samoria_violacea Tegan_Jovanka Secretaria_de_Hacienda_y_Crédito_Publico_(México) Stranger_(canción) Salto_de_Minilla Tejon_mielero Saint_Biez_en_Belin Seleccion_de_fútbol_de_Tahiti Stone_Sour_(album) Sofía_Imber Symb._Bot. Saint_Lary_Boujean

html map