Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Moore_(Texas) Hotel_Balneario_Melincué Ardón Misíl Arctodus Arauzo_de_Miel Ave_40 Hazas_(Polaciones) Mitra_(dios_de_India) Miodrag_Radulović Austrotaxus_spicata Mormyrops_furcidens Hiedra_del_Atlantico Guillermo_IV_(de_Gran_Bretana) Anillos_de_oro Aspidium_dilatatum Augusto_Durand Modjo Avenida_Pensilvania_(Línea_New_Lots) Monjitas Antonio_Raimundo_Ibanez_Llano_y_Valdes Historia_General_del_Peru Mook_en_middelaar Hulkepholis Guillermo_de_Rubrique Homero_en_el_ejército Anastasia_Mallo Atriplex_macrodira HMS_Antrim_(D18) Asedio_del_monte_Hiei Asedio_de_mucansa Gudrunarkvida Movimiento_relativo Hlöðskviða Momento_de_un_vector Aralia_nudicaulis Minot_(desambiguacion) Asemnantha Astilleros Asparagus_pilosus Antonio_Francesco_Peruzzini Anomaloglossinae Artes_Oscuras Atentado_en_el_Hotel_Serena_de_Kabul_de_2008 Antorcha_olímpica_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Sydney_2000 Han_gŭl Androfilia Honore_G_Riqueti Msn_com Himandravina Hermandad_del_Rocío Antoni_Subira_Claus Annuaire_Conserv._Jard._Bot._Geneve Harpagonella Ministerio_de_Sanidad,_Política_Social_e_Igualdad_de_España

html map