Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mausoleo_de_Fairmount Luciano_Supervielle Mario_Bros. Quiero_morir_mañana M.Hotta Radbug Maytenus_dryandri Miguel_Ángel_Godinez_Bravo Maestro_Guerrero Graciela_Rincón_Calcano Quiapo_(Manila) Puente_de_la_bahía_de_Qingdao Ramune Lousada Lofmapu Marco_Engelhardt Grammica Grandes_éxitos_(álbum_de_Fito_Páez) Presidente_balear Media_Access_Control Medioevo Mateo_Mainery Mathias_Rodríguez Look_at_Me_(canción_de_John_Lennon)l Marlon_Brando,_padre Greenwater_(Washington) Ransol Mariana_Esnoz Línea_Sokolnicheskaia_(Metro_de_Moscú) Luis_Querbes Puerto_de_Copenhague Griegos_pónticos Poxindeje_de_Morelos Magnet_(desambiguacion) Ramón_Vilanova_i_Barrera Racosperma_eglandulosum Mauriaco Psicología_medica R'lyeh Loose_(álbum) Puma_colombiano Loreto_Mauleon Rally_de_Suecia_de_1985 Los_inventos_del_profesor_bacterio Madrid-Puerta_de_Atocha Región_de_Atacama Maytenus_stipitata Manchester_United_Football_Club Mario_Antonio_Cimarro_Paz M80_Serie_Oro Luigi_Villoresi Rasalhague Greatest_Hits_(álbum) Gobierno_y_administración_de_las_Antillas_Neerlandesas Maria_Gertner

html map