Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Fundacion_gomaespuma Try_(rugby) Ingrid_Jacquemod Rosigon Municipio_de_Clintonia_(condado_de_DeWitt,_Illinois) Trompa_(musica) Unión_Nacional_de_los_Estudiantes_(Brasil) Remember_Two_Things Ignacio_Coyne_Lapetra Georg_Ohm Ilidio_de_Clermont Union_Sindical_de_Trabajadores_del_Bierzo Retorno_a_la_Isla_Blanca Municipio_de_Woodrow_(condado_de_Beltrami,_Minnesota) Gaspésie_Iles_de_la-Madeleine Turing-computable USS_Epervier_(1814) Union_pour_la_démocratie_française Funcion_de_Cole-Cole Rostorowski Universidad_de_Temple_en_Japón VI_Festival_de_la_Leche_y_la_Carne Trezzano_sul_Naviglio Gerardo_Martinez_Perez Gobbi Félix_Wankel Ursule_mirouët Tripodion_tetraphyllum Trilogy_of_Terror Ikumi_Yoshimatsu UGC_15 Iglesia_de_Santa_María_de_la_Blanca_(Rubalcaba) Río_Zun-Murín Revelado_fotografico Georgetown_(Alaska) Insensatez U_D_Castellonense Río_correntoso Municipio_de_Barrington_(condado_de_Cook,_Illinois) Renate_Cerljen Gavleborg Galeras_(volcan) Universidad_de_grecia_central Giancarlos_Maldonado Uruchurtu_manuel Rubén_E._Hallú Musee_Réattu Iglesia_de_Santa_Maria_de_Rieux-Minervois Tucuman_(capital) Universidad_Comunal_del_Centro_del_Perú Georges_Leopold_Chretien_Frederic_Dagobert_Cuvier Gilles_Lipovetsky Inflacion_en_la_Republica_de_Weimar Municipio_de_Elgin_(condado_de_Kane,_Illinois) Triglochin_debile

html map