Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Moksa_(jainismo) Hermandad_Penitencial_del_Santisimo_Cristo_de_Zalamea_y_Maria_Santisima_del_Consuelo_(Orihuela) Haplosomoides_hainana Artemisia_verlotiorum Honey,_I'm_Home Asociación_de_Comites_Olímpicos_Nacionales_de_África Asociacion_Euskara_de_Navarra Ancistrus_spinosus Antonio_García_Cubas Armenak_Alatchachian Ataque_a_Santa_Cruz_de_Tenerife_(1706) Guerra_de_Samos Anselmo_C_Carreno Huang_Shihui Histomonas_meleagridis Athens_(Vermont) Herfølge_BK Antonio_Parras Antonio_Chimenti Mordellistena_melvillensis Herbe_Seijas Mis_Cuentos Arabis_declinata Haremari Hubertus_Antonius_van_der_Aa Hector_Ramirez_(futbolista) Henrya_insularis Hermandad_de_la_Caridad_(Jaén) Grêmio Autovia_Lérida_Francia Hera_t Mondaiji-tachi_ga_Isekai_Kara_Kuru_So_Desu_yo? Mota Hospital_Santa_Cristina Aphthona_atrovirens Historia_de_la_Republica_romana_tardia Multiplexacion_Inversa Hiná_varga Aryabhata_(crater_lunar) Antonio_Andrés_Sancho Misa_n_15_(Mozart) Ideas_evolucionistas_del_Renacimiento_y_de_la_Ilustración Apertura_(optica) Husa_Hoteles Aspidium_fontanum Avant_Petalos_Grillados Gutierre_Rodríguez_Girón Molly_Moon,_Mickey_Minus_y_la_Maquina_de_Mentes Hoyella Arce_afelpado_japonés Ministerio_de_Minas_y_Energia_(Colombia) Anthelephila_grabowskyanus Andres_Gonzalez_(futbolista) Idioma_rayastani Armas_de_Counter-Strike

html map