Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Blanche_Bingley CIN Bat,_Al-Khutm_y_Al-Ayn Bandera_de_la_UE Batalla_de_La_Puerta Blue_Öyster_Cult Beatrice_et_Benédict Castor_californicus Cañon_de_campaña_1944_de_100_mm_(BS_3) Boeing_727 Carlos_Martínez_(periodista) Björnö_(Haninge) Caspiana_armata Casillas_de_flores Carlos_Tenaud_Nº_2 Cernícalo_común Cartas_eruditas_y_curiosas Barra_postorbital Berné Bṛihat_samhitā CF_Rapid_Murillo Bernardo_Pérez-Ramírez Carl_Wilkes Bandera_de_Sudán_del_Sur Censos_Nacionales_2007 Bosque_de_Region Beatrice_Bonifassi Batalla_de_Cochicó Bass Chaetobromus Best_of_The_Corrs Buró_Político_del_Partido_Comunista_de_China Bárbara_de_Oliveira Brigada_de_Investigacion_Criminal Calle_Chambers_World_Trade_Center_Park_Place_(estacion) Canal_21_(Argentina) Carnerete Carolina_Otero_Iglesias CSI_Deadly_Intent Cantallops_(Gerona) Basket_Case Bicupula_octogonal_giroelongada Años_870_a._C. Challenger_de_Winnetka Barrio_Miramar Carretera_C_14 Centropus_celebensis Centro_(ajedrez) Cementerio_de_Linwood Because_I_Got_High_(canción) Brigada_inquisitorial Brihaspati_sutras Bundesliga_2004_05 Batesville_(Ohio) CS_Concordia_Chiajna

html map