Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Echium_plantaginoides Alyssum_murcicum Echinocactus_intertextus Dominik_Hrbaty Alhármega Dercetina_birmanica Democracias Daniel_Aparici_Traver_Griño Durkk_jager Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub_20_de_1995 Distrito_de_bernal Dólopes Alianza_por_un_nuevo_kosovo Dmitri_Ivanovich_Mendeleiev E_salud Diego_Montero_del_Águila Cárcel_Real Destroyer_of_Worlds Dioniso_Sardanápalo DLG Die_Linke Destinos_de_British_Airways Altos_cargos Copa_Mundial_Sub-20_de_Fútbol_de_2009 Crepidium Draisine Allium_Cepa Copernicum Croton_birmanicus Delfín_Tenesaca Allan_Nyom Crimen_imperfecto Diego_López_de_Zuñiga_(teólogo) Alfonso_Cerón_(ajedrecista) Amomis_acris_var._obtusata Discografía_de_Soraya_Arnelas Dhabas Direccion_de_Inteligencia_Policial Cornal Delegado_(Congreso_de_Estados_Unidos) E-125 Alf_Ramsey Daniel_Sturla Edificio_Banco_Anglo_Sudamericano Don_goyo Cómo_lo_ves Diego_Cadavid Cratero Alonso_Luis_de_Lugo Curro_Segura Distrito_Escolar_Unificado_de_San_Jose Distrito_de_La_Trinité Alfredo_Argensó Dos_meseros_majaderos Economía_de_Astorga

html map