Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.vincit.to-chlop.walbrzych.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.to-chlop.walbrzych.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.aplestos.ta-pilka.olsztyn.pl agnolotti w rosole.

Tajamar_(nautica) San_Vicente_do_mar Sir_Adrian_Boult Sancho_I_Ordónez Seumas_McNally Santa_Clara_(1850) Su_(Actriz) Sinfonía_n_71_(Haydn) Termoarcilla Samal_(Bataan) Transversal_de_gravedad Shunkan_Idou Sierra_de_na_burguesa San_Antón_(Murcia) Skammen Tilt_(Poker) Steindor_Andersen_Rimur_EP Tenore_leggero Síndrome_de_Méniere Terena_(São_Pedro) Team_Lamonta Shinbutsu_bunri Sistolica Some_Girls_(canción_de_Madonna) The_Dark_Knight_(montaña_rusa) Sevilla_FC_Puerto_Rico Ting_ling Santo_Tomás_de_Isabela Sincopa_lingüistica Tadeo_Acuña Tapajos Salsola_marina The_Beatles_Anthology_(documental) San_Julián_(Leon) Scinax_rizibilis Sanssac-l'Eglise Selección_de_baloncesto_de_Georgia The_Addams_Family Street_Slide Saint_Pierre_du_Vauvray Tizac_de_Lapouyade Stephen_Kern_Robinson Sir_Nielsen Selección_de_fútbol_sub-20_de_Turquía Tabla_de_asignación_de_archivos Tildes Santander_Futbol_Club Schleswig-Holstein-Gluckstadt Syphrea_jolyi The_Fairy_Queen Traubia_chilensis Señal_de_PARE Santuario_de_Fauna_y_Flora_Guanenta_Alto_Rio_Fonce Sistema_iroqués_de_parentesco The_Silkworm

html map