Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mordschlag Arboreto_de_la_Universidad_de_California,_Campus_de_Santa_Cruz Hispanoamerica_(Chamartin) Money_and_cigarettes Gurro Montlebon Monts-en-Ternois Moises_Villelia Antepasado Arte_(canal_de_televisión) IHS Antiguedades Morgan_Motor_Company Asamblea_Constituyente_de_Nepal Hypocalyptus Ministerio_de_Relaciones_Exteriores_y_de_Culto_(Argentina) Autódromo_Rosamonte Historia_de_la_organizacion_territorial_de_Albania Au_Revoir Harpactes_orrhophaeus As_I_Went_Out_One_Morning Arizona Asteroide_cercano_a_la_Tierra Montignac_le-Coq Avenida_nove_de_julho Hospital_San_Juan_de_Dios_(Sierra_Leona) Augustin_saint_hilaire Ary_Fontoura Antal_van_der_Duim Astylosternus_ranoides Artillero Andrés_Ocaña_Rabadan Hormiguero_pigmeo Mongo_(grupo_étnico) Hyalinobatrachium_lemur Héctor_Ochoa_Cárdenas Ministerio_de_Economia_y_Hacienda_de_Espana Hoja_en_Blanco_(album_de_María_Jose_Quintanilla) Hiperplasia_adrenal_congenita Hugo_Andres_Araujo Montaldo_Scarampi Arenaria_tetraquetra_var._brevifolia Milton_"Chocolate"_Flores Mizengo_Pinda Hitman:_Contracts Heme Asociación_de_universidades_confiadas_a_la_companía_de_jesús_en_america_latina Guillermo_Jaim_Etcheverry Andre_Brugiroux Angel_Camilo_Petragrassa Henry_Villar HGO Guisante Mona_Lisa_Smile Gruta_de_Pech_Merle

html map