Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Natsuzora_Graffiti/Seishun_Line_(cancion) Perdiz_a_la_Alcántara Paphiopedilum_fairrieanum Polideportivo_Municipal_El_Plantío Neospintharus_trigonum Pedro_Araya_Guerrero Pena_Bolistica_Puertas_Roper Personal_de_alta_dirección Periodico_(medio_de_comunicacion) Pierre-Victor_Sappey Myadestes_elisabeth Pittstown Nelson_Rivas Pajaros_carpinteros Neuilly_en-Dun N_H._Baynes Opiate_Sun Nuestra_Senora_del_Campo Películas_de_tematica_transgénero Ophrys_muscifera_f._subbombifera Partido_judicial_de_Sigüenza Neoxestolabus_rufus Pandemia_(South_Park) Paula_Sánchez_de_León Pontifice_Maximo Oia Núria_Prims Pintura_barroca_italiana Piruleta_de_pollo Nueva_poesia_social Obispo_de_Mercedes Poqomchí Museo_del_Algodon_y_Fábricas_de_San_Jose_de_Suaita Pilquiniyeu Pobreza_en_latinoamerica Neuvicq-le-Chateau Paolo_Veronés Patkai Plácido_Daniel_Rodríguez_Rivero Odio_por_Amor Paisaje_protegido_de_San_Juan_de_la_Peña_y_Monte_Oroel Politica_de_las_Islas_Salomón Nikolai_Cherepnín Partido_Laborista_(Espana) P.Ouspensky Olivos_(Argentina) Pedro_Antonio_Anibarro Pierre_De_Bruys Parque_Nacional_Islas_de_la_Bahia_Keppel Osmanthus_fragrans Noajísmo Notacion_de_Forsyth-Edwards Paredes_de_Siguenza_(Guadalajara) Pepe_Dominguin Pleiacanthus_spinosus

html map