Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Allat Cuscuta_bellata Direccion_General_del_Credito_Prendario División_de_Ingenios_Blindados Alfonso_Tellez_Giron_de_las_Casas Die_gar_traurige_Geschichte_mit_dem_Feuerzeug Discorbacea Delpo Daillecourt Distrito_de_freudenstadt Cumulo_globular_M12 Draco_ombet Corypha_nana Digital_Universe Anabell_lopez Dip_It_Low Distrito_de_Bankura Almeyda Dictadura_cívico-militar_en_Argentina Croton_colobocarpus Corralito_en_Argentina Economia_irani Ameyugo Amolops_torrentis Diócesis_de_Coria Coriandrum_cynapium Dubbel Alonso_de_reynoso Copa_Interclubes_Kagame_2002 Dormont Echo Cosmos_285 Cote-d'Or Digitalis_fontanesii Aloe_asperiuscula Cristian_Sanchez_(animador_de_TV) Cueva_de_los_Murciélagos Documenta_Madrid_Festival_Internacional_de_Documentales_de_Madrid Dreadful_Shadows Donker_Curtius Desdén Coñocranra Disconnected Droids Eder_Villavicencio Duško_Savanović Dermatologia_Médico-Quirúrgica_y_Venereología Distancia_de_unicidad Alejandro_Romero_Caceres Creagrutus_ouranonastes Alonso_Quijano Corriente_de_Kuro_Shivo Cost_Insurance_and_Freight Corobici Curzio_Malaparte

html map