Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Salvador_Carmona_(futbolista) Seleccion_de_fútbol_de_Marruecos San_Juan_del_Molinillo_(Avila) Salomón_de_Urgel Torre_de_telegrafía_óptica_del_Vedat_de_Torrent Santa_Albertina Sanguinillo Transversalista Terminal_Multimodal_Palmeiras-Barra_Funda Terahercio Takashi_Fukunishi Shake_It_Up! Sallent_de_Gállego_(Huesca) TAV Thaumastogarypus_robustus Tasovcici Teatro_del_Castillo_de_Ceský_Krumlov Salon_Aeronáutico_de_Le_Bourget Suur_Munamagi También_es_cueca Salvia_multifida_var._delicatula Speedy_(Movistar) Three_Lakes_(condado_de_Oneida,_Wisconsin) Seth_Barnes_Nicholson Streamwood,_Illinois Solidaridad_organica Solinari Santuario_de_Quillacas Torneo_de_charleston Sascha_Imholz Temporada_2009_de_la_Copa_FIA_de_Energías_Alternativas Saint_Agnan_de-Cernières Sociedad_Taina Thymus_glandulosus San_Gillio Sinfonía_nº_104_(Haydn) Saint-Julien-la-Geneste Seguridad_Social_en_Espana Sindrome_de_Klein-Waardenburg Thank_You_(álbum_de_Jamelia) Saint_Alban_du_Rhone Saltos_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Santa_Cristina_de_Barro San_Fernando_(La_Unión) Templo_masónico Tortola_rosigris The_Early_Chapters Smilodons Saint_Crepin_aux-Bois Sistema_de_navegación_por_satelite Sandra_Valencia San_Stae Tortillas Sagrada_y_Militar_Orden_Constantiniana_de_San_Jorge Sofía_(sabiduría)

html map