Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Marcelo_Caraveo Rash_(dermatologia) Malacochaete_riparia_var._chamissoi Metodo_de_flexibilidad Martín_Ocelotl Pícara Los_papeles_del_Notion_Club Marquesado_de_Salobral Mavaco Macrosiris MTVN Gran_Área_de_Dublín Manuel_Diez-Alegria Rafael_Guerra_Bejarano Prosmidia_conifera Premio_al_coraje_civil Mazda_B1600 Manuel_Pérez_Treviño Racha_Lechjumi_y_Kvemo_Svaneti Protasparagus_racemosus Masoala Malva_abutilon Mac_OS_X_v10.2 Live_In_the_shadow_of_the_blues Red_Española_de_Supercomputación Rally_de_Montecarlo_de_1973 Lockheed_C-5 Maléfica_(película) Rana_de_Nepal Maurice_Frechet Lleida_/_Lerida_(ciudad) Povoa_de_Santo_Adriao Pseudozonitis_vigilans Premio_Rafael_Manzano_Martos Mahō_no_Ryōri_(Kimi_Kara_Kimi_e) Maiasaura Memphis_Tams Principio_Protector Gran_Teatro_Nacional_del_Peru Maria_de_Cleofas Real_pragmática_de_11_de_julio_de_1765 Malva_cañamera Mary,_Turkmenistan Miguel_Suárez_Arana Megara_Hyblaea MA-60 Pragmotessara_latifolia Maria_Cristina_Telleria R.K.Godfrey Messerschmitt_Me_323_Gigant Luis_Eduardo_Cortés Prima_ansieae Lícopus Procónsul Provincia_jesuítica_del_Paraguay

html map