Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Montana_Amarilla Aninón_(Zaragoza) Ancilas Avion_con_base_en_portaaviones Iamus Mount_Erie_(Illinois) Idan_ne Guerra_hispáno_británcica_1739_1748 Ariocristianismo Hiperconcentracion Moises_(desambiguacion) Artemega Historia_de_la_ciencia_y_la_tecnología_en_el_Reino_Unido Mordellistena_pendeleburyi Hünenberg Hospital_General_de_Atocha_de_Madrid Avenida_Myrtle-Broadway_(linea_Jamaica) Hacienda_Torre_de_Dona_Maria Antonio_San_José Guerra_Sueco_Danesa_(1658_1660) Andropogon_sorghum_var_effusus Húngara Hispano_Aleman Anablepsoides_hartii Guiniguada Aquae_Sextae Heliconídes Area_micropolitana_de_DuBois Aspidosiphoniformes Hamelia_sphaerocarpa Apeadero_de_Pedrouços_da_Maia Armas_Ocultas Araracuara Mortadelo_y_Filemon_-_Los_Vikingos Andre_Dieudonné_Kolingba Mordellistena_umbrosa Monti_(primer_ministro_de_Italia) Awake_(película) Mueang Anwar_al-Sadat Guerra_ruso-turca_de_1768-1774 MoS2 Here_We_Go_Again_(cancion) Horario_de_Moscú Ayyub_ibn_habib_al-lajmi Ap-7 Ardegão_(Fafe) Arisugawa_Sorata Arroyo_(Puerto_Rico) Hannah_Montana Arsenio_Ribeca Guzman_de_Alfarache Ano_1136 Molino_de_villobas Annandale_(Nueva_Jersey)

html map