Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sjónvarp_Foroya Tomas_Olias Sindrome_del_inmigrante_con_estres_crónico_y_múltiple Santelmo_(banda) Scarface:_The_World_is_Yours Serhiy_Popov Servio_Sulpicio_Galba_(cónsul_144_a._C.) Sagunto Seminario_de_San_Carlos Saint-Sixt Schedonorus_uechtritzianus Sant_Joan_C.E. Sulfonamida Schoutedenella_hematogaster Saint_André_le-Bouchoux Sebastián_Gessa Sanctorius Sherman_Andres_Cárdenas_Estupinan Sinfonía_No._4_(Mahler) Say_What_You_Will,_Clarence...Karl_Sold_The_Truck Selección_femenina_de_futbol_de_Venezuela Schoolly_D Sánscr Séamus_Ó_Néill Saint_Point Siete_Lomas The_Scooby-Doo_Show Sesha_śayi_Vishnu Torre_de_los_guzmanes Torneo_Finalizacion_2006 Tithymalus_dendroides Simpulum This_Left_Feels_Right_CD_Bonus Septima_generacion_de_videoconsolas Stride Saladillo_(Cordoba) Synodontis_khartoumensis Tolhuaca Salon_de_la_Fama_de_la_Hipica_de_los_Estados_Unidos Torcaza Torneo_de_Roland_Garros_1990 Seminario_de_Valderas_(Leon) Salto_La_Llovizna Stanislas-Henri_Rouart Spell_of_iron San_Juan_de_Luz_(canton_Francia) Terra_di_Bari T_Ceti Solenostigma_zippelii Satélite_Simon_Bolívar Tiburonia_Granrojo Tepaleab Sinfonía_núm_4_(Brahms) Soutiers Sindrome_paraneoplásico

html map