Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arabe_chíji Ich_Troje Hidrofoil Gunnar_Ulfhedinsson Anthicus_sacramento Andlau Morris_Swadesh Artistas_bohemios Aprés_vous... Ascain Historia_de_Corfú Hysterochelifer_spinosus Monacita-(Ce) Grupos_étnicos_de_Oaxaca Antoon_van_Dyck Mitologia_mapuche Apsará Argumento_del_precio Guerra_de_la_Restauración Herencia_de_timbiqui Hydrocotyle_vulgaris Antigua_Iglesia_Parroquial_de_San_Agustin_Obispo Apodi Hydesville Anemone_sibirica Motor_sin_nucleo Hippocratea Herrerias_Jerrerias Hieracium_viscidulum Monnaie Harry_Antonio_Villegas_Tamayo Autos_Moda_y_Rock_and_Roll Hopes_and_Fears_Tour Hyloscirtus_jahni Minota_impuncticollis Autos_locos Aulnay-sous-bois Avenida_Cristobal_Colón Andrés_Rosales_y_Munoz Huevo_a_la_Toupinel Ann._Transvaal_Mus. Asobotto_Senki_Goku Asamblea_Nacional_de_Francia Héctor_Hidalgo_Sola Asociación_para_el_Avance_de_la_Informática_y_la_Computación Herpeloidi Hidropesía_del_ojo Historia_del_Equipo_de_Copa_Davis_de_Espana_en_los_anos_2010 Aves_de_Espana Historia_de_Unamon Anegacion_de_Numenor Hawkmoon_joya_en_la_frente Aubazine Mujeres_Libres Ano_689

html map