Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Yang_Sze Clostridium_perfringens Alberto_Ramon_Garcia Chirocalyx_abyssinicus Vampyrìsme_nècrophilie_nècrosadisme,_nècrophagie Yo_estuve_ahí_nosotros_tambien Ciudad_de_los_ninos Cirio_(vela) Cobalt_60 AUTOSAR Adios,_Mr._Chips_(película_de_1969) Vinton_(Iowa) Adsl2plus Vuelta_a_Andalucia_2005 Continuación_bizantina_arábiga Colt_anaconda Abies_chayuensis Alberto_Begné Aguila_marina Conjunto_(desambiguación) Valor_(numismatica) Chiltepec Walabí_negro Alberto_y_Susana Vihuela_española Xacobeo_2010_Lobelle_de_Santiago Ciudad_de_Rosario_(Argentina) Aachtopf Concierto_mundial_de_flauta_dulce Al_Bundy Vero_Beach Webster_Groves_(Misuri) A_favor_del_viento Chloraea_magellanica Computacion_social Abiyyam Val_de_la_sabina Chelo Volandero Cocina_paquistani Veikko_Huhtanen Chateau_de_Roquetaillade Conferencia_de_Paz_de_París Agatarco_de_Samos Codice_de_Ipatiev Condor_andino Abelardo_Luján_Rodriguez Willem_Coenraad_Brouwer Agua_de_Ceniza Constantin_Meunier Walther_Model Aitxuri Cheirodon_luelingi Abe_lenstra Warped_Tour_Bootleg_Series

html map