Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_Carlos_Raffo_Fravega Invasión_árabe_de_la_Peninsula_Ibérica Jose_Maria_Blanco-White Jose_Santos_Grocio_Prado_Linares Juan_Lezica_Aramburu Jikkyou_Powerful_Pro_Yakyuu_14 Khoya Jose_Luis_Mendilibar_Etxebarria Jararaca Krai_de_Primorie La_sociedad_en_el_imperio_mongol Juan_Mussi Júpiter_(mitologia) José_María_Basualdo Japón_en_el_Clásico_Mundial_de_Beisbol_2006 Lenguaje_(programación) La_Traición_(libro) Laverrap La_novia_del_monstruo Juan_Cervera_Molina Las_Covachas_(Sanlúcar_de_Barrameda) Izaskun_Bengoa Le_llaman_bodhi Kosit_Panpiemras Lalande_en-Son José_Caparros Johnius_carouna Las_noches_agradables Ley_de_Ordenacion_Urbanistica_de_Andalucía Las_Herrerías_(Cuevas_del_Almanzora) Jaime_Soto_León Jose_Maria_Perez_Alvarez Le_Retour_des_Princes_Francais_à_Paris Juan_alonso_de_baena La_Ferriere_au_Doyen John_Kerr La_Semilla_de_la_Serpiente Jiul_Petroșani Kirby_64_The_Crystal_Shards Lenguaje_unificado_de_modelado Lengua_dravidica Jose_Luis_Gallegos_Arnosa Jose_Andres_Rafael_Zaldivar_Larraín José_Antonio_Picón_Sedano La_cueva_de_Emiliodon Juan_Rodriguez_de_Fonseca Jeque_Jamal_Dhanmondi_Club José_Olmedo John_Lauridsen Liga_de_fútbol_de_la_Isla_de_Príncipe Lecanoromycetes Isabel_Álvarez_de_Toledo Iodanthus_hesperidoides La_Chapelle_Vendomoise La_Encarnación_(Malaga)

html map