Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sheffield_Botanical_Gardens Serie_A_1932_33 Simulacion_numerica Scotch_egg The_Simpsons_Bart's_Nightmare Scotopelia_bouvieri Totonicapan_(municipio) Stipeae Sant_Tomàs Thamnophis Thalatta Subóxido_de_carbono Teoría_de_circuitos Superliga_de_futbol_femenino_2009/10 Torneo_internacional_sub-12_de_fútbol_7_de_Arona_2013 Sainte_Marie_de-Gosse Sassuolo Simón_bar_kojba Stigmatura Salvador_Compan Superpoblacion Styrax_paralleloneurum Seleccion_de_basquetbol_de_Republica_Centroafricana Tolu Super-Tierra Ticket_de_tren South_Windsor_(Connecticut) Teudis Terremoto_de_Spitak_1988 Tomás_Barros_Pardo Sierra_Ministra Sandwich_italiano Sede_de_la_BNE_en_Alcala_de_Henares Terremoto_de_Afganistan_de_octubre_de_2009 Sibbaldia Salto_de_San_Sebastián Saint-André-d'Hébertot Servio_Cornelio_Maluginense_(tribuno_386_a._C.) Sürgün Santa_Serena Sancho_Fernández_de_Leon_"el_Canamero" Sleep_Well_(canción_de_Kotipelto) Tenpyo-shoho Todd_Mitchell Saira_Banu Tarsero_(Tarsius) Tradescantia_zebrina_var._zebrina Seleccion_de_Cataluna San_Andrés_Apostol_(Tenerife) Stadion_Crvena_Zvezda Sharjah_SC Tecnicas_de_verificación_de_fibra_óptica San_Jose_de_Chiquitos Sutura_frontoethmoidalis Symb._Bot._(Presl)

html map