Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oposición_a_Chávez Penitenciaria_(Monterrey_Metro) Pilar_Lopez_Julvez Ojetes Mustelus_stevensi Ob-La-Di_Ob-La-Da Nueva_Sinagoga_de_Düsseldorf Nicolás_María_Garelly Música_en_el_Salón_Blanco_(DVD) Peter_Carington Phragmipedieae Otañes Opinion_pública Organización_territorial_de_Bermudas Partido_del_Trabajo_y_Empleo-Agrupación_Ruiz-Mateos Permeabilidad_magnetica Münchner_Stadtderby Ollague_(volcan) Obsession_(álbum) No_logo:_el_poder_de_las_marcas Pintores_de_Skagen Pincode Orsomarso Piedra_rúnica_U_100 Philippe_Sella Nueva_Cadiz Olor_de_chinches Oliva_(Valencia) Nombres_de_Dios Pas_de-Calais Peter_Rabbit Parque_Nacional_Montañas_Moresby Orden_de_Agustinos_Recoletos Partido_Judicial_de_Almazan Pleiadelphia Orio_al_serio Pleiocarpa Nicolas_Repetto_(presentador_de_television) Parque_Nacional_Barranca_del_Cupatitzio Pontecorvo Politica_espanola Organización_Arabe_de_Transportistas_Aéreos Oronce_Finé Olevano_sul_Tusciano Philly_Joe_Jones Música_folklorica_de_Panamá Naruto_Shippūden:_Ultimate_Ninja_4 Piquigrueso_de_pecho_negro Orfebrería_arabiga Organizacion_Profesional_del_Transporte_en_Ile_de_France Na_Do-hyang Nuestra_Senora_la_Virgen_de_la_Soledad_de_la_Porteria Nuaille_d'Aunis Padre_Carvallo Nam_Ji_Sung

html map