Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eurasia_(edificio) Facultad_de_Ingeniería_Mecánica_y_Eléctrica_(UANL) Euphorbia_brachyphylla El_Pez_Espeluznante Entrevaux Escuela_Española_en_Roma_de_Arqueología_e_Historia Fed Estacion_Iyoyokota Escuela_de_Matematicas_y_Navegación_de_Moscú Fernando_Campos Enseñanza_en_euskera_en_la_Comunidad_Autonoma_Vasca Escudo_de_alemania F.C._Rossiyanka Estacion_de_Jesus Ferrocarriles_de_la_Generalidad_Valenciana El_alcalde_de_Zalamea_(desambiguacion) Epicauta_polingi Emil_Kraepelin El_hombre_con_ganchos_en_vez_de_manos Estacion_Juan_Baldomero_Molina Espanol_maracucho Estacion_Cordoba_Mitre Esselen El_beso_de_la_muerte_(película_de_1947) Francisco_Javier_García_Sanz Elecciones_europeas_de_1994_en_Francia Estación_de_Nuria Educación_Primaria Ejecución_extrajudicial Exposicion_Internacional_de_Estocolmo_(1949) Enrique_Pedro_Maroni Experimento_de_Rutherford Escazu_(cantón) Fobias Faro_de_Creac'h F._C._Oporto Entremes_famoso_sobre_la_pesca_en_el_rio_Mino Estación_San_Antonio_Abad_(Metro_de_Ciudad_de_Mexico) El_pistolero Facultad_de_Ciencias_Economicas_y_de_Administración_(Universidad_de_la_Republica) Ensanche_de_Bilbao España_en_el_Campeonato_Mundial_de_Atletismo_de_2003 El_cantar_del_abad_don_juan_de_montemayor Francisco_José_Iturriza Floressas Formación_McCoy_Brook El_Grupo_Nuevo_de_Omar_Rodríguez_Lopez Elizabeth_Gilbert Elaphurus Elección_Papal_de_1362 Expedicion_Imperial_Trans_Antártica_(Expedicion_Endurance) Estructura_primaria_de_las_proteínas Eustomias_interruptus El_ciudadano_Kramer Eñepa

html map