Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hombres_del_mar Asarca_glandulifera Movie_City Hierba_del_rosario Minihockey Hyoseris_radiata Arganda_del_Rey_(Metro_de_Madrid) Asclepias_intermedia Modelos_ocultos_de_Markov Hipocondriaca Hist._Pl. Haemaria_discolor_var._ordeana Motín_de_Urriola Asociación_Mexicana_para_la_Educación_Internacional Movimiento_Democrático_Peruano Grim_Fandango Mirko_Opazo Antonio_Minturno André_Adolphe_Eugene_Disdéri IXJ Arquitectura_inca Associazione_Calcio_Pisa_1909 Arevalo_(Ávila) Aritz_Laskurain Hibiscus_aculeatus Hermanos_Cuestas Ashburn Helmoldo_de_Bosau Mortadelo_y_Filemón_-_El_señor_todoquisque Herramientas_UML Halle/Saale Hippeastrum_martianum Modelo_de_FitzHugh-Nagumo H._Marciano_Jose_(Filomeno_López_y_López) Anglès_(Tarn) Asocio_(Ávila) Andreja_Klepač Guillermo_Torres_Muñoz IV_region_militar Horridocactus Honorato_Magaloni_Duarte Armando_Miranda Idioma_espanol_en_África_Asia_y_Oceania Historia_de_resistencia Hoverdenia_speciosa ISO_(organizacion) Historia_del_Futbol_Club_Barcelona_(1950-1960) Heimdallr Monasterio_cueva_de_la_Asunción Asociacion_del_fútbol_argentino Antonio_Sanchez_"El_Tato" Antonio_Julián_Baldomero_Acuna_Gale Idioma_kallawaya Harald_I_de_Noruega Harper's

html map