Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Partidas_simultáneas_de_ajedrez Pablo_Ramírez Pasador_(Elemento_de_fijación_mecánica_desmontable) Paint_The_Sky_With_Stars Paso_Real_de_Macaira Opuntia_hirschii Méailles Nipología Nuts_and_milk Panda_(mitología) Orbassano Odollo Paul_Baudry Pecado_original Ninja_Gaiden_II_"La_Espada_Oscura_del_Caos" Ophrys_tenthredinifera Pas_Pisueña_Miera Newberry_(Míchigan) Parque_Nacional_Eifel Museo_paleontológico_de_Elche Pednelissos Nacional_"B" New_Meadows Noticias_de_red Polibutileno Nastradamus Piedra_runica_de_Gripsholm Palmera_dactilífera Nezumia_condylura Popovich Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Yucatán Petr_Ignatenko PBF Paso_de_Drake Oak_Ridge_(Florida) Nebula_(cómic) Myosoricinae Olegario_Víctor_Andrade_(desambiguación) Oetker-Gruppe Oceanódromo Piratas_del_Caribe:_En_el_fin_del_mundo Pedanias_altas Parque_natural_de_Chera-Sot_de_Chera Panteón_de_Hombres_Ilustres Oreophrynella_cryptica Phoebe_Heyerdahl Pleurodema_borellii Mém._Acad._Imp._Sci._St.-Pétersbourg,_Sér._7 Ponera_(orquidea) Palacio_de_Sástago N-432 Patrick_Trueman Parque_Fluvial_del_Arga Nonnula_frontalis Plaza_Manuel_Tolsa

html map