Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.custos.do-kapusta.swiebodzin.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.humani.do-kapusta.swiebodzin.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.inter.do-kapusta.swiebodzin.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Santa_Victoria_(mártir_española) Sofia_de_Borbon_y_Ortiz Toni_Asencio Satelites_extrasolares Seleucido Sani_Rifati Scotia_(Nueva_York) Stewart_Brand Tecoma_integra Shadow_Gallery Teletón_1994 Telómero Train_in_Vain_(Stand_by_Me) Schermerhorn_Symphony_Center Sarcostemma Star_City_Casino_(Sídney) Teorema_(película) Sool Thièvres_(Paso_de_Calais) Síntesis_de_quinolinas_de_Niementowski Sant_Sadurni_d'Anoia_(Barcelona) Se_Valiente_Actualizando_Paginas Telmatobius_latirostris Saint_Julien-de-Cassagnas St_Louis_County_Library Senado_de_Belgica Tierra_de_Van_Diemen Saint-Germain-de-Coulamer Tirano_pechioscuro Sissi_(revista) Stiphodon_alleni Saint_Seiya:_The_Lost_Canvas_Hades_Mythology Token_Ring Sonata_para_piano_no_7_en_Do_mayor_K._309_(Mozart) Segundo_En_Espanol Saturacion_(magnetismo) São_Paulo_Futebol_Clube Somnambulist_(Angel) Teoría_Egológica_del_Derecho Shilling The_Visitor Sonic_the_Hedgehog_2_(16_bit) Samuel_Fisher_Lafone The_Good_Shepherd_(Grimm) Teatro_Solís Semana_Mundial_de_la_Armonía_Interconfesional Shingeki_no_Kyojin Sociologia_del_Derecho Tetraktys_(grupo) Schupfen San_Lucas_(Honduras) Torrance_Coombs Slow_It_Down_(canción_de_Amy_Macdonald) Thomas_Kirkman Sacella

html map