Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_carrera_del_siglo Isaías_Dury Limon_(Nievre) Libertas Liga_de_Finlandia_de_waterpolo_masculino Le_Ménil_Guyon Konstantin_Rokossovsky Leucopternis_lacernulatus Juliano_el_apóstata Lamborghini_Veneno Jairo_Aníbal_Niño Jaime_Ruiz_(futbolista) Kevin_Kurányi LS_HZDS Jules_Laurent Juan_de_Borgia Las_horas_del_día Jaime_Diaz_Rozzotto Jardin_Botánico_de_Alaska Java_Enterprise_Edition León_Magno La_Rivière-Saint-Sauveur Kurt_Honold_Morales Keith_Levene J._M._A._do_Amaral_Franco Juego_de_minoria Jean_Carlos_da_Silva_Ferreira Juan_Iglesias_Santos Jequitinhonha_(1854) José_Maria_López_Mezquita Laberinto_de_Creta Librecambismo Juan_López_de_Hoyos La_Precursora Le_Faouet_(Côtes-d'Armor) José_Ignacio_Fernández_de_Maradona Jupiaba_atypindi Juan_Antonio_Morales_(pintor) John_B_Nelson Literatura_de_Italia Jazzbox José_Perdomo Jacques_François_Lefranc Laguna_Mancornadas Ipomoea_sericea Krusader Jesus_Maria_De_La_Villa_García Leiostyla_laevigata Lagman_de_Mann José_Luis_Munoz_Muñoz Intercepción_aerea La_Cariñosa Isla_Paradise L_1000 Jeronimo_de_Villaizán

html map