Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Darío_Sztajnszrajber Edgeley_(Dakota_del_Norte) Amendolara Echinocactus_mexicanus Cordillera_Central_(Colombia) Aleksander_Šeliga Cordófonos_concheros Dadyanos_insignis Drácula_(Marvel_Comics) Corrector_(provincia) Despertares Cristian_Gabriel_Chávez Amatepec_(municipio) Convencion_demócrata_de_las_Islas_Virgenes_de_los_Estados_Unidos_2008 Cossaíta Diabulus_in_musica_(cancion) Cámara_de_Comercio_de_Bogotá Cuadrilla_de_Ayala Alia_(rio) Altamirano Der_blaue_engel Dursley_(desambiguacion) American_cheese Copa_Montañesa_de_Aviación Alejandro_Peñaranda Discografía_de_Taylor_Swift Amalie_Skram Cronologia_de_Francia_durante_la_Regencia_(1715-1723) Croix_de_Savoie Diego_Cuellar Copa_Mundial_de_Rugby_2011 Domingo_de_Trinidad Diclidia_greeni Cruz_del_Árbol_de_Gernika Divertido_con_Jochy Dugès Críalo Alfredo_Arias Cueva_de_La_Clotilde Correfoc_de_Manresa Cravant_(Loiret) Aleurotrachelus_rotundus Delfin_del_Ganges Cypripedium_peteri Copa_Ciudad_de_Asti Dolmen_de_san_gregorio Almohadilla_para_raton Desert_Air_Force Copa_Korać Amelia_Vega_Polanco Dirección_General_Impositiva_(Uruguay) Dita_Sari Alice_Greczyn Dr._Mabuse_der_Spieler_-_Ein_Bild_der_Zeit Aleksei_Stajanov

html map