Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

N'Djaména Phyllorkis_lemniscata Museo_del_Carnaval_(Isla_Cristina) Paremico Pierrepont-sur-l'Arentèle Olor_de_lluvia Móstoles_Televisión Paços_da_Serra Penalen_(Guadalajara) Oomoto Peninsula_de_Iveragh Parque_de_conservacion_Talisker Oceano_(band) Nicanores_de_Boñar Nigeria_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1998 Orquesta_Filarmónica_de_Monte_Carlo Parque_nacional_de_Gobustan Paro_agropecuario_patronal_en_argentina_de_2008 Nimbochromis_livingstonii Nevada_State_Route_739 Penske_Racing Mª_Fernanda_D'Ocón Panachaiki_Patras Portero_(eclesiástico) Paraloricaria_agastor Oktjabrski Nagyszalonta Nuggets_de_pollo Plottier Picridium_tingitanum_var._maritimum Pavló_Skoropadski Porque_se_da_la_reaccion_del_ph Partidos_políticos_de_Timor_Oriental Pedro_Alvarez_de_Toledo_y_Leiva_primer_marqués_de_Mancera Paracobitis_potanini Pablo_M._Fernández Máximo_absoluto Parque_nacional_del_Chicamocha Nicolas_Tauber Peróxido Pont_Canavese Plaza_de_la_Libertad_(Batumi) Oración_a_la_bandera Nórdica Nageezi_(Nuevo_Mexico) Paragetocera_flavipes Países_Bajos_Borgonones Paz_de_Roskilde Network_(película) Planeación_de_Recursos_Empresariales Piloto_de_guerra Planocephalosaurus Plourin_les-Morlaix Orangeburg_(Carolina_del_Sur) Piztu_da_piztia

html map