Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Anti_UK Mohammed_Ayub_Khan Hana_Financial_Group Guitarra_(pez) Monte_Albo Autopista_Hector_Cámpora Miroslaw_Sznaucner Herrera_de_Val_de_Cañas Modiolo_del_ángulo_de_la_boca Halcon-montes_de_Buckley Asociacion_para_el_Desarrollo_de_la_Informatica_y_la_Telemática Monotropsis Monogenesis_y_poligenesis_linguística Monvillea_lindenzweigiana Aquelcabo_(Valdes) Hula_Hoop Guerra_de_San_Sabas Andre_Doorson Anos_1130_adC Armada_de_la_Federación_Rusa Apogon_semiornatus Mosqueta_tijereta Grimm Andrew_Strominger Apega_de_Nabis Gökkuşagi Austria_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Miura_Tamaki Guajira Ason_Aguera Ministerio_de_Trabajo_y_Previsión_Social_de_Chile Antonio_García_Mengual Arbusto_ardiente Mordella_sororcula Aranzazú_Yankovic Anthracobunidae Asán Ander_Elosegui_Alcain Asociación_Ruminahui Areas Antonio_Juan_García_Santesmases_Martín-Tesorero IceDove Antipsicóticos_típicos Andrei_(desambiguación) Hugoton_(Kansas) Gustavo_Varela Aubais I'll_Never_Break_Your_Heart Anos_330_adC Himno_nacional_de_Uruguay Moula-Guercy Guerra_de_trincheras Hernan_Siles Mount_Prospect,_Illinois Anna_Murià

html map