Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jardin_Botánico_El_Castillejo Ley_Creación_e_Internet Lipophrys_velifer Lilyan_Tashman Little_Rice_(Wisconsin) Johannes_Thienemann Kamas_(Utah) Instituto_Nacional_de_Técnica_Aeroespacial_Esteban_Terradas Lafage_sur-Sombre Jack_Warner La_Revolución_no_sera_trasmitida Linda_McCartney_Cycling_Team J._B._Bury Literatura_moderna José_Ramon_Fuertes Islotes_Tres_Marías José_Jacinto_Rolón Linea_base Joaquin_Levinton Kattendijke Iván_Pérez Jose_Antonio_Collado_Herrera Lidia_Valentín_Perez Kilari Isokaze Jesus_Glaría_Jordan Iriarteeae Juan_de_Eltham La_Garganta_de_Baños Laides_longibarbis Laudo Leandro_Nicolás_Diaz La_Chapelle-Saint-Jean Lanacion.com.ar Lamiodendron La_Casa_de_la_Ciencia Invasion_dorica Jose_Bragato La_Crosse_(Florida) Laponia_sueca Juan_Carlos_Nemocon Josefina_Ludmer La_quinta_avenida Kardla Jose_Vasconcelos_Calderon Jacques_Grimonpon Kyôfu_joshikôkô:_Boryoku_Kyoshitsu La_isla_deshabitada_(Astarita) Isopodo Leptaulax_formosanus John_McVie Jean-Paul_Le_Chanois Jardín_Botanico_Ártico-Alpino_de_Tromsø Javier_Winthuysen Lamium_confusum

html map