Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Acido_peroxomonosulfurico Condado_de_Jenkins_(Georgia) Chino_simplificado Vostok_3 Abajo_espera_la_Muerte Circo_de_estrellas_(chile) Adelaida_de_Italia Villiers-Herbisse Clitopilus_orcella Comic_franco_belga Ad_Dekkers_(desambiguación) Abigail_Spears Cis_satoi Chrysaora Aeropuerto_Jose_Maria_Cordova Vicepresidente_tercero_del_Gobierno_de_España Xandria Warwick Vertigo_arthuri Chauvigny_du_Perche Academia_de_Jurisprudencia Chelonoidis_nigra_abingdonii Vespa_crabro Charles-Maurice_de_Talleyrand-Perigord,_príncipe_de_Benevente Aboim_da_Nobrega Condado_de_la_Monclova Colinas_de_Scary Voss Alcide_D'Orbigny X-4_Bantam Collar_celtibero_de_Clares Vidrio_ópalo Waking_the_Fury Aeropuerto_de_Mazar_e_Šarīf Wolfgang Ala_cerrada Workload_Manager Citroën_Jumpy_(2007) Cine_porno Veratrilla Albístur_(Guipúzcoa) Wario_Ware:_Smooth_Moves Acuac Zotes_del_Paramo_(Leon) Concerto_for_group_and_orchestra Vachellia_anegadensis Acer_hispanicum_f._montsiccianum WTF Wat_(comida) Aeropuerto_Internacional_de_Baltimore Colisión_de_1977_en_Los_Rodeos Chassalia Vázquez_Sounds Condado_de_Baker_(Oregon) Xixabangma_Feng

html map