Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hidrogeno_metálico Montot_(Cote-d'Or) Ano_980 Antonio_Vallejo-Nágera Iberis_bicolor Habana_(pelicula) Moort Montes_(desambiguación) Auberives-sur-Vareze Movimiento_Campesino_de_Córdoba Gruevia_angelovi Mimmo_Rotella Apimondia Andrés_Sánchez_Hernández Hurricane_G Hibiscus_congener André_Turner Arginina_alfa_cetoglutarato Antonio_Guerra_de_la_Espriella Ministerio_de_Economia_de_Ecuador Idioma_hurriano Ministerio_para_la_Infraestructura_de_Venezuela Heterosexualidad_obligatoria Monte_Qiyun Hispano-Suiza_de_Automóviles Hits_(álbum) HD_112185 Guerra_Civil_del_36 Hans_Bernd_von_Haeften Hermione_discolor Grossa Humor_Gráfico Harbour_View_F_C Anos_240 Miss_Republica_Dominicana_1957 Antoine_Chrysostome_Quatremere_de_Quincy Arca_Santa Avenida_Mount_Eden_(línea_de_la_Avenida_Jerome) Andrija_Kaluderovic Huitoto Autigny_la-Tour Andrés_Guaykurarí Heber_MacMahon Huesos_metacarpianos Modula-2 Anodontoides_radiatus Antonio_de_Querejazu_y_Mollinedo Household_objects HCMH Guido_de_Lavezaris Haute_Randonnee_Pyrenéenne Ano_277 Mohámed_IV Hynobius_lichenatus Idioma_pame

html map