Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Opo Poblacion_(demografia) OKCPS Paul_Lukas Pacífico_Chiriboga Phacellodomus_maculipectus Peninsula_de_Guanahacabibes Opuntia_campestris Ortiz_de_Zárate Pedrosa_del_Páramo_(Burgos) Natujái Partido_Comunista_de_España_Unificado Pachylus_quinamavidensis NGC_229 Pico_Dombai Parroquia_de_West_Baton_Rouge Nikolai_Nikolajewitsch_Semjonow Objeción_fiscal Nicolai_Severtzov Nizam_al-Mulk Pablo_Irrazábal Peter_Senerca Physalis_obscura Nicaragua_en_el_Festival_de_la_OTI Politica_de_California Neauphe_sur-Dive Nyam_Osoryn_Tuyaa Oakdale_(Wisconsin) Plankton Museo_Histórico_Regional_de_Gaiman Pep_Antón_Munoz Numero_defectivo Poblacion_(sociología) My_Love_(canción_de_Westlife) Pokemon_Trading_Card_Game Orugas_gigantes_de_Felucia Pico_lezna_picofino Paul_Wallot Phellinocis_thayeri Nucifraga_columbiana Organización_territorial_de_Irlanda_del_Norte Plaza_de_L'Ètoile Pitiyanqui Plataforma_Gagarin Pontificio_Colegio_Pío_Latino_Americano Pedro-Rodriguez Palacio_de_los_Saavedra Ni_Indi Positech_Games Pavarotti Operación_Majestic_12 P_S_Ashton PSR_J0108-1431 Nigidius_rhodesianus Partir_(película)

html map