Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.defendere.ten-wstyd.opoczno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.graecas.ten-wstyd.opoczno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Fromezey Municipio_de_Jackson_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) Garcia_Lacalle Municipio_de_Jasper_(condado_de_Wayne,_Illinois) Romain_(Marne) Ultimatum_a_la_Tierra_(EP) Sa_majeste_Minor Running_Out_(canción_de_Andy_Bell) Romanzas Ugrosaurus Illuminati_(Marvel) Françoise_Dorleac Represora Iglesia_de_San_Antonio_Abad_(Rafelbunol) Unidad_(estado) Rio_Cea Gensse Rind_(¡Oh,_Mi_Diosa!) Geogarypus_continentalis Responsabilidad Tía_Marge U_D._Vall_de_Uxó Galerucella_scutellata Fuerza_Aerea_de_Suiza Ruben_Gómez_(futbolista_argentino) Incheon_United_Football_Club Gaspar_de_Zúñiga_y_Acevedo_conde_de_Monterrey Université_de_Nice_Sophia_Antipolis Tupapa_Maraerenga_FC George_Geoffrey_Ward_Clemenger Fumarel_cariblanco Iglesia_de_la_cienciologia Freddy_Padilla_De_León S_V_Victory_Boys Garaje_residencial Germán_Riesco Ujta Ganbare_Goemon!_Karakuri_Dōchū Garayella_hexandra Gaietà_Buigas_i_Monravà Municipio_de_North_Star_(condado_de_Gratiot,_Míchigan) Tu_414 Rumanía_durante_el_periodo_de_entreguerras Municipios_de_Madrid Ruy_Diaz_de_Guzman Tubo_capilar Saadanius_hijazensis Galerías_Santo_Domingo Unión_Aduanera_Sudafricana Gente_y_la_Actualidad Generic_Graphical_Library Gnaphalium Musaranas_elefante Ria_del_Burgo Rimantas_Armonas

html map