Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Diego_Sáenz_Carazo Real_Audiencia Lorenzo_Pérez Matrimonio_del_mismo_sexo_en_Francia Radiotelevision_de_Voivodina Puente_El_Arrudo_(Cantabria) Punto_de_vista_desde_la_ventana_de_Gras Ramera_de_Babilonia Milena_(nombre_propio) Goirigolzarri Rafael_Murillo_Vidal Qin_Er_Shi Luis_Augusto_de_Borbon_(1670_1736) Memorias_de_un_anarquista_en_prisión Majabarata Los_manuscritos_de_Alginatho Luesma Presidente_de_Aragón Provincia_filipina_de_La_Unión Golfo_de_Solway Rasternoton Milena_Calderon_Sol_de_Escalon Quercus_quexigo Proceso_de_atención_médico Marcos_Mathias Pyrus_pashia Provincia_de_baghlan Radio_Television_Castilla_y_León Gridlock_(Doctor_Who) Gonzalez_Byass Presidios_de_toscana Macalik Reconvilier Puebla_de_Trives Lluis_Bonnin_i_Marti Made_in_Japan_(album) Miguel_Ángel_Sandoval Rally_Acrópolis_de_1994 Medalla_por_Servicio_Distinguido_de_lo_Guardacostas Miguel_Vielma Ramas_de_la_geografía Provincia_Ñuflo_de_Chávez Puro_Chile Marshall_Leonard Preferentes Marzo_de_1943 Mesa_receptora_de_sufragios Purpura_trombótica_trombocitopénica Luis_Fernando_Fernandez_(politico) Presa_y_pantano_de_Sobron Péré_(Altos_Pirineos) María_de_la_Esperanza_de_Borbón Presa_El_Comedero Llantén_blanco M._Butterfly_(película)

html map