Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Fluke_(grupo) Estiaje Encyclopaedia_Judaica Felix_Orode Fernando_Varela Emperador_Romano_de_Occidente Etanolamina Ferrocarril_Belgrano Escudo_de_costa_rica Estacion_de_Bourse Elecciones_municipales_de_Uruguay_de_2010 Elaphrium_graveolens Erelas Estrategia_ABC Filosilicato_hidrofilo Emily_Kapnek El_Llano_en_llamas Fragata_Clase_Alvaro_de_Bazan Festival_de_Danza_de_Eurovisión Fidalgo Elecciones_legislativas_japonesas_(2005) Elecciones_de_regidores_municipales_de_Costa_Rica_de_2006 Fontaines-Saint-Clair FADSP Euphorbia_nutans Eurocopa_de_fútbol_sala_de_1996 Final_de_la_Copa_de_Campeones_de_Europa_1966-67 Eurovision_Young_Dancers Estación_Baigorrita El_Siglo_de_Torreon Finlands_Bank Esclerosis_de_Monckeberg Exile_on_main_st El_nino_de_las_estrellas Elecciones_al_parlamento_europeo Estacion_de_Fira_2_Pedrosa Escala_en_la_ciudad Faustino_Nicoli Enrique_Garcia_Martínez Federal_Trade_Commission Elodes_spinidens Estacion_de_Bălţi_Slobozia Fordham_University Estado_Idel-Ural Egri_Bikavér Felipe_Castillo_Alfaro Felix_Archimède_Pouchet El_cine_soy_yo Falacia_del_costo_irrecuperable Eupatorium_perfoliatum Franc_masonería Flujo_de_filtrado_glomerular Felipe_III_de_Borgona Film_perdido Estudio_Op_10_n_º_5_(Chopin)

html map