Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dia_Nacional_de_Aragon Dragutin_Károly_Khuen-Héderváry Convención_de_Aguascalientes Dorothy_Hale Dinópolis Departamento_Rosario_de_Lerma David_Rossi Crossocheilus_gnathopogon Economia_de_Angola Cossonia Darwin_(ESA) Departamento_Santa_Cruz Dommartin_(Rodano) Cryptocephalus_australobispinus Cordia_skutchii Curtis_(La_Coruña) Edgar_Miranda Cotis Daule_(cantón) Crucianella_erecta Ecuaciones_de_Navier-Stokes Creciente_miopico Deep_purple_in_rock Ana_maria_acin_monras Cory_(desambiguacion) Cristo_de_las_Batallas Die_unendliche_Geschichte_(novela) Dematochroma_foaensis Corypha_africana Cymbidium_purpureohiemale Culcay Durham_(Connecticut) Crinum_johnstonii Dejame_entrar_(álbum) Distrito_de_Sangarará Alexander_Williamson Amphineurion_acuminatum Cristina_(de_Suecia) Cuarta_guerra_sagrada Amazilia_amabilis Denominacion_de_Origen_Utiel_Requena Doña_Juana_la_Loca Dire_Straits Célula_somática Corbeta_Cheonan Eccehomo_de_Borja Dominique_Arago Copa_mundial_por_equipos Cornell_University Cuco_comun Defensor_del_año_de_la_Major_League_Soccer Coptopteryx_precaria Diarrea_cronica_inespecifica Alvaro_Pino Cumanda_(opera_de_Sixto_Maria_Duran_Cárdenas)

html map