Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antony_(Altos_del_Sena) Hugh_Wiley_Hitchcock Grupo_bilderberg Auswaertsspiel Grimpola Mirador_de_La_Pena Gwendoline_(Chabrier) Aphyosemion_australe Audi_R8 Multinacionales Hotel_Savoy_(Londres) Avifauna_(núcleo_zoológico) Helicopter_Emergency_Medical_Service Argœuves Hippeastrum_latifolium Articulo_de_la_Semana Happiness_(banda) Astérix_el_Galo_(álbum) Mohamed_el_Chukri Morder_la_manzana Gueto_de_Lviv Hiʻiaka_(luna) Hostias Antonete_Galvez Ascanio_Colonna_(cardenal) Aster_subtropicus Arroyo_Cupalen Holland_(Wisconsin) Asociación_del_futbol_argentino Himno_Nacional_de_la_Unión_Soviética Hoctún Himno_Nacional_de_la_Republica_de_Panama Apiastro Homens_da_Luta Mundillo Apium_graveolens_var_rapaceum Haplomitrium_hookeri Guy_Carleton,_barón_de_Dorchester Hacienda_Guachalá Modelo_de_evaluación_de_procesos_software_ISO_15504_SPICE_de_AENOR Gusinooziorsk Anacondas:_The_Hunt_for_the_Blood_Orchid Asclepio_de_Tralles Higino_Gromatico Grotescología,_agentes_asquerosos Monsenor_Jose_Maria_Arancedo Mohinī Harmon_(Illinois) Arquitectura_merovingia Augusto_E_Tamayo_Moller Gérard_Régnier Asarca_aurea Guanchezia_maguirei Iannis_Xenakis Henry_William_Frederick_Albert

html map