Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Puente_de_Rialto Micenicas Manuel_Albaladejo Region_biogeografica Michael_A._Hoffman_II Preston_(Idaho) Magyar_Kupa Páporotni_(Apsheronsk,_Krasnodar) Prajñāpāramitā_Sūtra Mercadeo_de_cuentas Luis_Paniagua Gonzalo_Arias Prigibski Meteorito_marciano Real_Convento_de_Santiago_(Velez_Malaga) Provincia_del_Cabo_Occidental Rally_de_Ferrol_de_2013 Mario_Mellado_Garcia Mercedes_Benz_190 Presentacion_del_Niño_Jesús Los_Tiempos_(Bolivia) Michael_Akins Maricruz_Delgado Pulqui Melchor_Cano Manuel_Nuñez Línea_110_(Montevideo) Louvignies-Quesnoy Golfo_Pagasético Marques_de_la_Concordia_Española_del_Perú Men_of_a_Certain_Age Puerto_de_san_vicente Marcelo_Rodríguez_"Gillespi" Léopold_Levert Luís_de_Llano_Palmer Realencyclopädie_der_classischen_Altertumswissenschaft Rai_Radio_1 Pseudoleptaleus_asmatus Lull Miami_Dade_Fire_Rescue Presion_sanguínea_sistolica Presion_tributaria Microrregion_de_Santa_Teresa Maripe_Castro Mankind_(Canción_de_Pearl_Jam) Ramón_Castilla_i_Marquesado Línea_Barcelona-Mataró-Maçanet-Massanes Merry_Christmas_(álbum) Preston_(Nueva_York) Los_carinositos Malthinus_parallelus Puerto_de_Mazarrón Live_at_the_Checkerboard_Lounge,_Chicago_1981 Gran_Logia_Simbólica_Argentina Goodbye_Yellow_Brick_Road

html map