Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fútbol_Joven_de_Colo-Colo Fusion_jazz_rock Rhododendrum_ponticum Unión_Civica_Radical_Unificada Retrato_Chandos Republica_de_Macedonia Fudbalski_Klub_Decic_Tuzi Municipio_de_Prairie_(condado_de_Bates,_Misuri) George_Hevesy Geminis_(constelacion) SIEPA Municipio_de_Sherman_(condado_de_Crawford,_Kansas) Retiro_(linea_C_del_Subte_de_Buenos_Aires) Untxillaitx Rio_Ar-Jadants_gol Relación_de_Clausius_Clapeyron Universidad_de_Fukui Gabriel_A._Pereira Futbolista_Extranjero_del_Ano_en_la_Serie_A Ritmo_electrico_básico Municipio_de_Back_Creek_(condado_de_Randolph,_Carolina_del_Norte) Uniao_de_Bancos_Brasileiros Runaway_2 Reinaldo_Gargano_Ostuni Geranium_rovirae Gilberto_de_la_Porré Municipio_de_Shores_(Arkansas) George_G._Simpson Restauracion_de_la_Independencia_Portuguesa Rorbach-les-Dieuze Iglesia_de_San_Bartolome_(San_Bartolome) Gascón_y_Marin Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Minglanilla) Inmigracion_iraní_en_Mexico Ruedo_ibérico Ina_Teutenberg Municipio_de_Current Universidad_de_Estudios_Superiores_de_Tuxtla George_Prosper_Remi,_Hergé Utricularia_sect._Aranella Ruscaceas Genoa_(condado_de_Vernon,_Wisconsin) Tuatha_Dé SMS_Kaiser_Wilhelm_der_Große Río_Içá Unión_General_de_Trabajadores_de_Andalucía Sabal_deeringiana Ulibro Municipio_metropolitano_de_Bolton Futaleufu_(Chile) Fujiwhara Iglesia-Basilica_de_Santa_Engracia Municipio_de_Espelie_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Uranus_XIX Iglesia_Matriz_Nuestra_Señora_del_Pilar

html map